Воспалительные заболевания кишечника или ВЗК представляют собой группу хронических болезней, поражающих кишечник и, реже, другие органы (пищевод, желудок и т.д.). К ним относятся язвенный колит (ЯК), болезнь Крона (БК) и недифференцированный колит (НК). На практике врачи чаще всего сталкиваются с ЯК и БК, поэтому именно об этих заболеваниях дальше и пойдет речь.

Долгое время в СССР, а затем и в России, ЯК и БК считались очень редкими болезнями, информация о них была достаточно скудной, а описываемые в учебниках и руководствах клинические случаи – сплошь тяжелые. В последние два десятилетия отмечается рост заболеваемости ВЗК во всем мире, в том числе и в нашей стране. Считается, что в странах Европы и Северной Америке в среднем до 0,3-0,5% населения имеют диагноз ЯК или БК (точных данных по Российской Федерации, увы, пока нет).

Более подробную о ЯК и БК можно получить в соответствующем разделе сайта клиники «Эксперт» - «Заболевания».

Питание и воспалительные заболевания кишечника: Общие вопросы

Питание при ВЗК: Частные вопросы диетотерапии

Питание пациентов с болезнью Крона и язвенным колитом: новые рекомендации

 

Врачи, лечащие заболевание